Immersive Indian cooking workshops for food lovers and curious beginners — guided by professional chefs in small, intimate groups.
Chana Masala is een populair vegetarisch gerecht met kikkererwten als hoofdingrediënt. De kikkererwten worden langzaam gekookt in een rijke saus van tomaten, uien, knoflook, gember en een zorgvuldig samengestelde kruidenmix.
Het gerecht biedt een heerlijke balans tussen hartige, kruidige en licht pittige smaken en wordt traditioneel gegeten met rijst of vers brood.